2021年春季中酒展余方强董事长主题演讲：“让艺术点亮酱酒之光”！

【概要描述】万众瞩目的2021年春季中酒展主论坛暨中国酒业年度产品力盛典如期举行，夜郎古酒业董事长余方强先生出席并发表题为《让艺术点亮酱酒之光》的主题演讲，提出要把酱酒的工艺上升为艺术，把酱酒产品变为艺术品。

【概要描述】万众瞩目的2021年春季中酒展主论坛暨中国酒业年度产品力盛典如期举行，夜郎古酒业董事长余方强先生出席并发表题为《让艺术点亮酱酒之光》的主题演讲，提出要把酱酒的工艺上升为艺术，把酱酒产品变为艺术品。

万众瞩目的2021年春季中酒展主论坛暨中国酒业年度产品力盛典如期举行，夜郎古酒业董事长余方强先生出席并发表题为《让艺术点亮酱酒之光》的主题演讲，提出要把酱酒的工艺上升为艺术，把酱酒产品变为艺术品。余方强董事长认为未来酱酒只有把质量当成艺术去做，才能实现酱酒的可持续发展！

做酱酒已有30多年的余方强董事长认为，近年来酱酒的火热并非偶然而是必然，因为酱酒行业一直坚守传统工艺，从而越来越受到消费者的认可。余方强有一个愿望，即欢迎天下朋友都来做酱酒，让世界爱上中国酱酒。

在火热的同时，酱酒的未来走向何处更值得行业深思。

对此，夜郎古酒业董事长指出，首先一定要坚守传统工艺，因为品质确定未来。如果不能不能坚守传统工艺，那么酱酒的未来将充满不确定性。

其次，要将品牌、品类、场景三要素做到极致。场景又包括生产场景、营销场景，要在每一个场景里都打造酱酒品牌的高端形象，从而提升消费者对酱酒高端化的认知和体验。

余方强董事长主题演讲

余方强董事长介绍，夜郎古酒业目前的厂区分为三个区域，即生产区、办公区、文化展示区。其中，文化展示区颇具特色，这个区域保留了拥有400多年历史的古建筑，在这里展示了最传统的天工酿酒工艺，客户能在这个区域体验80年代纯手工酿酒工艺。

余方强董事长把酱酒的酿造工艺称之为一种艺术，坚持好酒是酿出来的理念。要从原材料、酿造等全链条各环节严格把关，在每一个环节以打造艺术品的精神去对待！

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